フルーツ（果物)を華のように華麗に演出。新感覚の果物創作物語(フルーツアートストーリー)
果物は、人間に食して頂くために、アダムとイヴが昔から、たわわに実をつけ、人間と共に成長して参りました。美しさや美味しさだけでなく、五感(視覚・嗅覚・触覚・聴覚・味覚）に響く果物…。
陽気な水菓子たちの競演をご賞味ください。
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■name / 藤井 一将 ■data / 出身地：岐阜県 血液型：A型 星座：獅子座 平成17年5月(果物のソムリエ)フルーツアドバイザー取得 平成18年4月(野菜のソムリエ)ジュニア･ベジタブル&フルーツマイスター取得 平成19年5月 食の検定・食農3級取得 平成19年7月 ラッピングコーディネーター取得 現在、岐阜市内にて果物及びお菓子（ケーキ）等の販売をしております。 |
生クリームは、果物の味が最大限に引き立つようにあっさりとした味わいにしていきます。
果物のベースの上に生クリームとトッピング用の果物を彩りよくアレンジしていきます。
果物がさらに美しく、そして美味しくなるように、上がけ用シロップを塗っていきます。